Petit Larousse des conserves & salaisons 2010 | ISBN: 2035851963 | French | 288 pages | PDF | 129 MB
Toutes les techniques naturelles de conservation expliquees pour
retrouver le gout authentique des aliments. L’ouvrage comporte 7
chapitres. Dans chaque chapitre, on trouve :
- Environ 25 recettes
- Une presentation de la technique
- Des pas-a-pas detailles
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