Les lasagnes de LauraMarabout (6 janvier 2010) | ISBN 2501063376 | French | PDF | 70 pages | 38 MB
Les 35 meilleures recettes de lasagne plutôt à l'italienne mais aussi
quelques gratins de pâtes. Toutes les astuces pour faire ses plaques de
lasagnes soi-même ou bien choisir d'utiliser des feuilles de lasagnes
sèches précuites. Toutes les bases de la lasagne : Lasagnes home made,
cuire les feuilles de lasagne, la béchamel, la sauce, etc. 10 kits de
lasagne express; Les lasagnes à la viande : au canard, agneau
artichauts, veau et petits pois, saucisses et poireaux… Les lasagnes
aux légumes : artichauts violets et fontina, aux petits légumes,
lasagnes roulées au potiron etc. Les lasagnes au poisson; Les gratins
de pâtes : maccheroni, lumaconi, pacheri et autres grosses pâtes
garnies de viande, aubergines-tomates, mozzarella, basilic, etc.
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