"Raclettes : Recettes inédites", de Claudia SchmidtEditions Vigot | 2005 | ISBN: 2711417328 | French | 65 pages | PDF | 11.90 Mb
Idéale quand on reçoit, la raclette se décline ici en de toutes
nouvelles recettes qui raviront à la fois les amateurs de viande et de
poisson et les fans de fruits et de légumes... D'innombrables
variantes, toutes délicieusement gratinées de fromage croustillant...
avec, en plus, des recettes de pierrades. Appareils : ce qu'il faut
savoir. Plats d'accompagnement : pour faire de votre raclette un plat
complet. Boissons : pour un plaisir total.
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