Le  programme  Erasmus  Mundus  (action  1)  Master  «  EDAMUS  » , dans  la  gestion  durable  de  la  qualité  de  l'alimentation,  vise  à  développer  des  experts formés à la gestion de la qualité des aliments.
Il  répond  à  la  nécessité  croissante  pour  une  meilleure  compréhension  et une anticipation face aux problèmes complexes de gestion de la qualité des aliments  au  sein  de  l'Union  européenne  ou  à  l'échelle  internationale.  La  problématique de  la  qualité  des  aliments  et  les  politiques  de  santé  des  aliments  doit  tenir compte  de  divers  facteurs  socio-économiques,  sociaux,  technologiques  et biologiques.

La composition de notre consortium répond à cette exigence.
 Cible : Etudiant du cycle supérieur

Domaine : La Gestion de la qualité de l’Alimentation
 Objectif :  développer   les   capacités à   avoir   des   réactions efficaces   et  appropriées à  l'égard de  la  gestion complexe  de la  qualité  des  aliments    en proposant  un  cursus de  deux  ans académique  avec intégrées   et   avancées des   cours   théoriques , méthodologiques   et empiriques.
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fournir  les  connaissances et  l'expertise dans  la  sécurité  alimentaire ainsi  que  dans la  sécurité  alimentaire et  le  droit international  de  l'alimentation et   le   développement .
Pour relier   la   théorie à   la  méthodologie appliquée,  le dernier semestre sera consacré à un stage dans un laboratoire de recherche ou dans une entreprise industrielle .

Critères d'admission : http://adf.ly/1YwRlv

site officiel de la bourse : http://adf.ly/1YwRb3