Diabète

Il existe deux sortes de diabète.
-Le diabète insulinodépendant ( diabète maigre) est une maladie d'origine génétique qui frappe dés l'enfance et qui nécessite un traitement à l'insuline.
-Le diabète gras touche l'adulte d'âge moyen.
L'alimentation trop riche, trop grasse, le manque d'exercice physique sont à l'origine de ce diabète.

L'alimentation sera évidemment dans ce cas primordiale.
Un régime s'impose ainsi que l'adoption d'une vie plus saine.
Un diététicien est souvent indispensable.

On veillera à diminuer sa consommation de sucre, mais celui-ci n'est pas interdit.
La plupart des diabétiques devraient adopter une alimentation riche en glucides complexes, c'est-à-dire en céréales complètes, pain complet, pâtes...et se méfier des matières grasses saturées ( viande, produits laitiers, beurre etc...).

Les fibres ont une influence bénéfique sur la glycémie ( fibres solubles).
Elles empêchent l'absorption trop rapide du glucose dans le sang, ce qui permet de maintenir des taux de glycémie plus stables et d'éviter les fluctuations trop importantes.
Les deux types de fibres ( solubles et insolubles) sont généralement présents dans les aliments qui contiennent des fibres.
Les ingrédients qui sont utilisés pour faire le pain et qui sont riches en fibres insolubles incluent la farine de blé, le son de blé et la farine de seigle.
Plusieurs fruits et légumes sont une excellente source de fibres solubles. L’avoine, l’orge, les issues de riz et le psyllium sont aussi riches en fibres solubles.

Le chou, le céleri, le fenugrec, l'ail, la noix de coco, le jus de concombre, la levure de bière, l'asperge, l'artichaut, le cresson, le haricot, le chou de Bruxelles, la laitue,le salsifis, l'oignon, la choucroute crue sont particulièrement recommandés aux diabétiques.


Traitements naturelsLes feuilles de myrtille ont une action régulatrice sur le pancréas.
Mettre 4 cuillerées à soupe de plante par litre d'eau. Infuser 10 minutes.
Boire le litre dans la journée.

Des cures régulières d'ortie sont également conseillées.

InfusionOlivier + sauge + eucalyptus + camomille romaine, en quantités égales. Infuser 10 minutes. Boire 3 tasses par jour.

DécoctionNoyer + airelle ( feuille) + pervenche + fenugrec + géranium robert + renouée + bardane + ortie piquante, en quantités égales.
4 cuillerées à soupe par litre d'eau. Bouillir 2 minutes. Infuser 10 minutes. Boire dans la journée.

GemmothérapieNoyer
Genévrier